Uzman Diyetisyen Buket Sözan’ın yeni kitabı çıktı. Sözan, Kelebeğin Rüyası – Kozadan Çıkış adlı kitabında “Her Adımda Sana Doğru Bir Yolculuk” mottosuyla beslenme ve diyet konusunu farklı bir bakış açısıyla ele alıyor.
Banliyö Kitap etiketiyle okurla buluşan Kelebeğin Rüyası – Kozadan Çıkış’ta beslenme konusunu psikoloji ve insan davranışının kesişiminde ele alıyor. Kitabında diyet konusunda doğru bildiğimiz yanlışları bize hatırlatıyor. Buket Sözan, bizi çıkardığı yolculukta kendimize doğru atacağımız adımları da gösteriyor.
Nilgün Karataş ve Arzu Kurt’un editörlüğünü yaptığı “Kelebeğin Rüyası – Kozadan Çıkış” kitabında, Buket Sözan konuyu üç ana başlıkta ele alıyor. “Diyet Kültürünün Sessiz Yükleri” adlı ilk bölümde, bize şaşırtıcı gerçeklerden söz eden Sözan, “Rakamlara Rağmen, Tartıdan Önce Sen” bölümünde farkındalık oluşturup, “Dur, Bak, Düzelt” adlı bölümlerde de neler yapabileceğimizi anlatıyor.
REHBER NİTELİĞİNDE
Kitabın önsözünü kaleme alan Prof. Dr. Sinan Çağlayan, şunları söylüyor: “Buket Sözan, beslenmeyi yalnızca rakamlar ve listeler üzerinden değil; insanın duyguları, yaşam öyküsü ve davranışlarıyla birlikte ele alan özgün bir bakış açısı sunuyor. Elinizdeki eser, duygularla, bedenle ve kendimizle kurduğumuz ilişkiyi yeniden düşünmeye davet eden değerli bir rehber niteliğindedir.”
ARKA KAPAK YAZISI
“Belki de yıllardır taşıdığım kilolar düşmanım değil; bugüne kadar beni korumaya çalışan bir kozaydı” cümlesiyle başlayan arka kapak yazısında şu bilgiler yer alıyor.
Bu kitap, tartıdaki rakamları azaltmaktan çok, kendini korumak için ördüğün o görünmez kozayı fark etmenin hikâyesi. Artık sana hizmet etmeyen, seni ağırlaştıran yükleri özgür bırakmaya bir davet…
Buket Sözan, diyet kültürünün sessiz baskılarını, sosyal medyanın kusursuz beden illüzyonunu, modanın dayattığı dar kalıpları ve zihnine kazınan o tanıdık “yeterli değilim” inancına yeni bir gözle bakmanı sağlıyor. Bilimsel beslenme yaklaşımını psikoloji ve sinir sistemi regülasyonuyla buluşturan bu çalışmasında, seni tartıdaki rakamlarla değil, kendi biricik hikâyenle buluşmaya çağırıyor.
Unutma; bedenin bırakmaya ihtiyaç duyduğu ilk yük çoğu zaman kilo değildir. Bastırılmış öfke… Hayal kırıklıkları… Suçluluk… Yas… Yıllardır sessizce taşıdığın görünmez pek çok ağırlık…
Attığın her adımda yalnızca bedenine değil, kendi özüne yaklaşacaksın. Çünkü gerçek dönüşüm, bedeninle savaşmayı bıraktığında ve yıllardır taşıdığın yüklere şefkatle bakabildiğinde başlar.
KİTABIN KÜNYESİ
- Adı: Kelebeğin Rüyası – Kozadan Çıkış
- Yazar: Buket Sözan
- Yayınevi: Banliyö Kitap
- Sayfa Sayısı: 144
